Takav mirisni pečeni krumpir u pećnici odličan je za kuhanje svaki dan. Ispada vrlo ukusno, nježno i prilično zadovoljavajuće. Savršen je kao prilog svakom mesnom jelu. Također, tako pečeni krumpir u rukavu prikladan je i za korizmeni jelovnik.
Priprema takvog krumpira u pećnici je vrlo jednostavna. Dovoljno je samo izrezati sve sastojke, promiješati, staviti u kalup za pečenje i staviti peći. Usput, ovom metodom pečenja pećnica će ostati čista, a krumpir će se pokazati vrlo nježnim.
Svakako isprobajte ovu verziju pečenja krumpira u rukavu. Jako je ukusna i aromatična!
Sastojci:
- krumpir - 1 kg
- rajčica - 1 kom.
- češnjak - 2 češnja
- mrkva - 1 kom.
- peršin (bilo koja biljka po želji)
- biljno ulje - 1 žlica. l.
- mljeveni crni papar - po ukusu
- sol - po ukusu
Korak po korak recept
1. Prvo narežite 1 kg krumpira na krupnije komade.
Jednu mrkvu narežite na kockice.
2. Jednu rajčicu naribajte, ogulite.
Nasjeckani krumpir, mrkvu i naribanu rajčicu stavite u zdjelu u kojoj će biti zgodno pomiješati sve sastojke.
3. Sve posolite i popaprite po ukusu. U krumpir dodajte oko 1 žlicu. l. suncokretovog ulja i dobro promiješajte.
Pripremljeni krumpir prebacite u posudu za pečenje. Rukav je dobro vezan s obje strane.
4. Krumpir u rukavu stavljamo u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Zamrzavamo oko 80 minuta.
5. Gotove krumpire vadimo iz pećnice i pažljivo trgamo rukav odozgo. Na krumpir izlijte nasjeckano zelje i kroz prešu protisnite 2 češnja češnjaka. Krumpir malo pomiješajte s češnjakom i začinskim biljem. Zatvorimo rukav i ostavimo 5 minuta kako bi krumpir bio zasićen aromama češnjaka i začinskog bilja.
Krumpir pečen u rukavu pokazao se vrlo ukusnim i mirisnim, a pećnica je ostala čista.
video recept
Recept preuzet sa moje stranice za kuhanje gotovimop.com