Ova krilca u umaku od meda i rajčice su vrlo ukusna. Nježne su, sočne i mirisne. Takva se krila mogu sigurno pripremiti za večeru za cijelu obitelj. Svidjet će se i odraslima i djeci. A mogu se poslužiti i kao predjelo uz čašu hladnog pjenastog.
Priprema takvih krila u pećnici uopće nije teška. Ako volite pikantnija jela, onda u marinadu dodajte crvenu mljevenu papriku po ukusu.
Svakako isprobajte ovu opciju za kuhanje krila u pećnici, mislim da će vam rezultat također zadovoljiti.
Sastojci:
- pileća krilca - 1 kg
- Provansalsko ili talijansko bilje - 2 žličice. l.
- med - 1 žlica. l.
- sol - 1/2 žlice. l.
- mljeveni crni papar - po ukusu
- pasta od rajčice - 100 g
- maslinovo (suncokretovo) ulje - 1 žlica. l.
Korak po korak recept
1. Krenimo od pripreme umaka. U veliku zdjelu stavite pastu od rajčice, 1 žlicu. l. meda, oko 1/2 žlice. l. sol. Ovdje ulijte talijansko začinsko bilje, popaprite po ukusu s crnim mljevenim paprom i dodajte 1 žlicu. l. maslinovo ulje. Sve miksamo dok ne postane glatko.
2. U pripremljeni umak stavite papirnatim ubrusima dobro oprana i osušena pileća krilca. Sve dobro izmiješajte kako bi krilca bila ravnomjerno prekrivena umakom.
Zdjelu s krilima prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se marinira na sobnoj temperaturi oko 1-2 sata.
3. Namažite lim za pečenje maslacem. Ukiseljena krilca poslažite na pripremljeni lim za pečenje. Vrh krila premažite ostatkom marinade.
4. Krilca stavljamo u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva. Pecite otprilike 35 minuta.
Krilca pripremljena po ovom receptu su vrlo nježna, ukusna i mirisna.
video recept
Recept preuzet sa moje stranice za kuhanje gotovimop.com