Patka sa suhim šljivama i jabukama

Admin

click fraud protection

Patka sa suhim šljivama i jabukama

Dugo sam htjela s vama podijeliti ovaj recept, ali nekako nisam navikla često kuhati patku pa je ptica kupljena i čekala je u zamrzivaču. I evo ga.)

Mi ćemo trebati:

- Trup patke

-šljive šljive

-jabuke

- začini po ukusu

-sol

Patku izrežemo na komade i mariniramo. Marinada može varirati. Ne morate kupovati posebne začine. U kući ćete uvijek pronaći začine kojima možete utrljati pticu.

Ja sam u zdjeli za salatu pomiješala žlicu balzamičnog octa, žlicu soja sosa, žličicu meda, žličicu kečapa, sol, crni papar. Tom masom sam utrljala komade patke i stavila u hladnjak da se mariniraju preko noći. Jer umaka nema puno, neće dominirati, a u procesu dinstanja patka s masnoćom će odustati od dijela umaka, ostat će samo aroma i nezaboravan okus.

Ja patku dinstam u multicookeru, ali možete koristiti bilo koju tavu s debelim dnom.

Prvo sam patku stavio u spori štednjak, postavio način na dinstanje. Sporo kuhalo sam postavlja vrijeme na 1 sat, ali sat vremena nije dovoljno, stoga sami postavite timer na 1,5 sat.

Nakon 45 minuta dodam suhe šljive i opet dinstam. 20 minuta prije kraja potrebno je dodati nasjeckane jabuke (najbolje kisele).

Kad istekne vrijeme dinstanja, biram funkciju pečenja (ovo nije obavezno) kako bi dio umaka ispario.

Čekam 15-20 minuta i zovem sve za stol. Kao prilog preporučam heljdu. Također malo svježeg povrća. Duck-lady je debela pa će zelje i povrće biti neizostavni na vašem stolu.

Dobar tek svima i ugodan dan!

Jednostavan recept za legendarni kolač od soufflea "Ptičje mlijeko", koji pokazuje što se dogodilo
Jednostavan recept za legendarni kolač od soufflea "Ptičje mlijeko", koji pokazuje što se dogodilo

Pozdrav prijatelji! Predlažem jednostavan recept za legendarni kolač "Ptičje mlijeko" na želatini...

Isprobala niskokaloričnu slasticu s laksativnim učinkom. Govorim o svojim dojmovima
Isprobala niskokaloričnu slasticu s laksativnim učinkom. Govorim o svojim dojmovima

U trgovini sam kupila nekoliko niskokaloričnih kolača i bila sam jako iznenađena kada sam pročita...

3 stvari u stanu koje odaju nedostatke osobe koja živi u njemu. Provjerila sam svoj stan.
3 stvari u stanu koje odaju nedostatke osobe koja živi u njemu. Provjerila sam svoj stan.

Danas ću reći o tri stvari u stanu koje mogu izdati mane osobe koja u njemu živi. Mnogo je stvari...

Instagram story viewer