Orijentalni slatkiši od Khoja Nasreddina

Admin

Pravi nugat s orasima. Nudim jednostavan recept za izradu orijentalnog slatkog Nougata s orasima kod kuće. Ovaj slatkiš više ne morate kupovati u dućanu, jer je domaći nugat puno ukusniji.

Orijentalni slatkiši. Ja radim ratluk kod kuće po ovom receptu, ispadne ukusnije od kupovnog
IrinaCooking21. ožujka 2020

Najjednostavnije je pogledati video i odlučiti treba li vam domaći nugat ili ne.

👇 Nougat s orasima kod kuće 👇

Recept za orijentalne slastice nugat s orasima

Od ukupne količine odvojim 1 žlicu šećera, ostatak izlijem u lonac i ovdje ulijem oko 100 ml vode.

šećer: voda približan omjer 3:1

Premjestim lonac na štednjak i čekam da sirup zavrije, šećer bi se trebao potpuno otopiti.

  • Sirup kuham na 110°C stupnjeva.

Dodajte med i lagano promiješajte.

  • Sirup kuham na 135° - 137°C stupnjeva.

Dok se sirup kuha, istucite bjelanjke s prstohvatom soli do pjenaste pjene i u tankom mlazu ulijte gotov sirup.

Kada je sav sirup uveden nastavljam tući bjelanjke sa sirupom dok se potpuno ne ohlade. Vidjet će se da se pri hlađenju masa zgusne i treba imati vremena za umiješati orahe.

Nugat rasporedim u obliku i stavim na hladno mjesto nekoliko sati.
Nugat rasporedim u obliku i stavim na hladno mjesto nekoliko sati.

Recept za nugat s orasima:

1 bjelanjak
300 g šećera
100 ml vode
80 g meda,
100 g orašastih plodova.
Nougat s orasima - orijentalni slatkiši
Nougat s orasima - orijentalni slatkiši

Ukusno i zdravo: tepsija od skute i mrkve iz moje mršave prehrane. Ukupno 136 kcal
Ukusno i zdravo: tepsija od skute i mrkve iz moje mršave prehrane. Ukupno 136 kcal

Dobar dan i ukusno, ugodno mršavljenje!Ovdje prenosim svoje iskustvo gubitka kilograma, održavanj...

Jelo za koje su potrebne velike tikvice. Kordon plavo iz vrtnog čudovišta
Jelo za koje su potrebne velike tikvice. Kordon plavo iz vrtnog čudovišta

Dragi ljubitelji hrane, donio sam vam divne stvari. Recept koji koristi velike tikvice. Poželjno ...

Naučio sam da od običnog kruha bez okusa možete napraviti ukusan desert: 4 sastojka i to u samo 15 minuta
Naučio sam da od običnog kruha bez okusa možete napraviti ukusan desert: 4 sastojka i to u samo 15 minuta

Zdravo, ja se zovem Oksana! Pozdrav svima koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam moj...

Instagram story viewer