Na policama trgovina nije uvijek moguće pronaći pravi maslac. Sve više ima lažnjaka, gdje je sastav pun biljnih masti. Pa ne možete to nazvati ni uljem.
Sada ću vam reći kako razlikovati pravo ulje od onoga što beskrupulozni proizvođači nazivaju "uljem".
Pa, prvo, u trgovini gledamo sastav. Trebalo bi biti samo vrhnje. Ako postoji više od jednog sastojka, onda ga ne uzimamo - nije maslac.
Drugo, prirodno se ulje može provjeriti kod kuće. Da bismo to učinili, potrebna nam je najobičnija čaša ili šalica.
U to ulijte vruću vodu, stavite komadić maslaca i brzo, brzo promiješajte.
Provjerio sam maslac našeg lokalnog proizvođača. Piše da je vrhnje pasterizirano.
A sad da vidimo što se dogodilo. Postoje dvije opcije:
1 opcija: voda je postala bijelo-zamućena, ulje se potpuno otopilo, samo mast pliva na vrhu. To znači da je ulje kvalitetno, a u sastavu je stvarno samo krema i ništa više.
2. opcija: čestice (grude) plutaju u vodi koje se nisu otopile. Mislim da svi ovdje već razumiju da je ovo lažnjak. Ovo ulje se više ne isplati kupovati.
Voda mi je pobijelila, ulje se potpuno otopilo
Jasno je da nećete doći u trgovinu s čašom kipuće vode i provjeriti. Ali provjerite ulje koje trenutno imate u hladnjaku. Ako je sve dobro, znat ćete da sljedeći put možete sigurno kupiti.
Napišite u komentarima kakav maslac kupujete? Jeste li naišli na lažne? Napišite imena marki - svima će biti korisno i zanimljivo!
Pročitajte također:
Ako je bilo od pomoći - lajkajte i pretplatite se na kanal kako ne biste propustili nove objave. Hvala na pažnji!