Kako je ukusan ovaj kolač od sira s kobasicama! Jednostavni sastojci, vrlo malo. Brzo zamijesite tijesto - i u pećnici. Izvrsna opcija kada trebate nešto za brzo prehranjivanje obitelji.
Ovu pitu skuham kad nađem par kobasica (ili kobasica, ostataka kobasice) i ostatke sira u hladnjaku. Svakako skuhajte, sigurna sam da će vam se svidjeti!
I također podijelite recept na društvenim mrežama, a zatim će biti spremljen na vašoj stranici.
Kuhanje:
Kobasice izrežemo na krugove, sir utrljamo na ribanje.
Pripremimo tijesto za pitu. Pomiješamo kefir i sodu, umutimo jaja s prstohvatom soli pjenjačom i dodamo kefiru. Zatim u dijelovima sipati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Konzistencija tijesta treba biti poput kiselog vrhnja.
Sada direktno u tijesto dodajte kobasice i sir, dobro promiješajte i stavite u kalup podmazan uljem (biljnim ili maslacem).
Kolač pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici (temperaturu namjestiti na 180 stupnjeva) 20-30 minuta dok ne porumeni. 5-7 minuta prije spremnosti, kolač se može dodatno posuti ribanim sirom (ali to nije potrebno).
Ova pita je posebno dobra kada je vruća pa je odmah poslužite na stolu.
Dobar tek, dragi moji!
Sastojci za pitu:
sir - 200 g
kobasice -2-4 komada ovisno o veličini
kefir - 1 šalica
brašno - 6 žlica (otprilike)
jaja - 2 kom
prašak za pecivo - 1 žličica
sol - 0,5 žličice
Pročitajte također:
Ako vam se sviđa recept za pitu od sira i kobasica, lajkajte i pretplatite se na kanal. Vama nije teško to učiniti, ali meni je jako važno. Hvala vam