Ispada da se najobičniji vinaigrette može učiniti mnogo ukusnijim ako malo promijenite recept. Danas ću vam reći kako u zadnje vrijeme radim vinaigrette - nikad prije nisam bio tako ukusan.
Kuhanje:
Svaka domaćica ima svoj recept za savršeni vinaigrette. Netko voli kisele krastavce, netko dodaje zeleni grašak, a netko čak i svježu ili kiselu rajčicu (da, postoje takvi recepti)))
Općenito, postoji mnogo varijacija ove salate.
Imam standardni set: cikla, krumpir, mrkva. Povrće kuham ili pečem u pećnici. Zatim sam narezala na kockice.
Nakon što dodam kiseli kupus (poprilično, ne smije prekinuti okus vinaigreta, već ga samo naglasiti). Umjesto kupusa mogu dodati slani ili kiseli krastavac.
A sada ono najvažnije. Odlika mog vinaigrettea je da tamo stavljam grah iz konzerve – bijeli ili crveni, nije bitno. I luk - ali ne uobičajeni svježi, već kiseli. Jako, jako ukusno upravo s takvim lukom!
Preljev - biljno ulje.
Kako se pravi vinaigrette? Što želite dodati ovoj salati?
Pročitajte također:
Ako vam se svidio recept za vinaigrette s grahom, lajkajte i pretplatite se na kanal. Hvala na pažnji!