Dobar dan, dragi moj mršavljenje!
Nedavno, sam se pripremao za punjene lignje i odlučili podijeliti s vama recept.
Lignje na ovaj recept dobro kao topla - ili hladno kao predjelo.
KBZHU:
K - 118, B - 13.3 5.5 F, Y - 2.9
Trebamo 2 porcije:
- 2 trup lignje - oko 200 grama ,.
- 2 kuhana jaja,
- gljive (imao sam smrznute šumu u ovom trenutku)
- nemasnog sira - 40 gr,
- meki sir - 60g,
- Češnjak - 2-3 režnja,
- sol, papar.
Priprema.
Kuhajte jaja i nasjeckajte ih sitno.
Popržite sitno sjeckani gljive i luk na non-stick tavi s kapi maslinovog ulja, sol i papar.
Fino nasjeckajte češnjak.
Utrljati na grubo ribeža niske masnoće sir.
Pomiješajte u zdjeli sve sastojke: pržene gljive i luk, jaja, češnjak, nemasni sir i odjevene s mekim sirom, malo prisolit i popreko. Usput, ispada prekrasan salatu!)
Skrećemo na lignje. Lignje mora biti dobro očišćena, uklonite traku i povucite ljubičasta hitin ploču.
Već sam očistio lignje, morao sam maknuti samo ploču i dobro isperite lignje.
Tada sam ulijte kipuće lignje vode, stajao nekoliko sekundi, i da je prazan tople vode.
Sada možete zafarshirovat lignje.
Punjene lignje, ja navalili na brodu folijom i lagano nauljeni meki sir, sol i papar.
U prethodno zagrijanu pećnicu na 220gr broda lignje samo sedam minuta.
Dobar tek!
Ove lignje su dobre i vruće i hladi kao hladno predjelo.
Pretplatite se na moj kanal ako ste zainteresirani ja ići na svoj način mršavljenja za oko pravilnu prehranu.
Ne štedjeti voli, podržava me!
Ja ne pretvarati se da stručnjak PP. Samo razmjenu iskustava. I "OkoloPP"!