Savršeno jednostavno, savršeno brzo: jednostavna pita sa šljivama

Admin

click fraud protection

Savršeno jednostavno, savršeno brzo: jednostavna pita sa šljivama

Subota je vrijeme za desert. A koje slastice na samom početku jeseni? Tako je, pite – sa šljivama. I s jabukama, ali sa šljivama je (za sada) zanimljivije. Jabuke će se nastaviti, ali svježe šljive će otići.

Jer danas je torta. Sa šljivama.

Uzimamo:

Za test:

  • 150 gr. brašno
  • 120 gr. maslac
  • 60 gr. Sahara
  • 1 jaje
  • 1 žličica praška za pecivo za tijesto
  • 1 vrećica vanilin šećera (ili što god koristite za aromu, po ukusu)
  • žlica ruma ili konjaka

Za punjenje:

  • 500 gr. odvoditi
  • 100 gr. šećer (ili po ukusu)

Za mrvice:

  • 100 gr. brašno
  • 50 gr. maslac
  • 100 gr šećera
  • 1 žličica cimeta

Kako kuhamo:

Šljive prerezati na polovice, odstraniti košticu.

Od svih sastojaka odjeljka "tijesto" zamijesite tijesto - možete rukama, možete u kombajnu. Zapravo, redoslijed polaganja proizvoda nije bitan. Provjereno. Dakle, ples uz tamburice nije potreban. Glavna stvar je da ulje treba biti na sobnoj temperaturi.

Od svih sastojaka odjeljka "za mrvice" napravimo streusel. Odnosno, maslac narežemo na sitne kockice, u zdjelu sipamo brašno, šećer i cimet - direktno na maslac i trljamo prstima dok se ne dobiju mrvice. Ako mrvice ne uspijevaju (to se događa ako brašno nije jako dobro), dodajte brašno i šećer - žlicu po žlicu.

Možete se zbuniti i uzeti smrznuti maslac, naribati ga, pa napraviti mrvice. Ali ni to neće utjecati na rezultat (i na okus). I uopće, razmišljao sam o tome da je ples uz tamburaše suvišan u mnogim jelima.

Ali, općenito, onda je sve jednostavno - stavite tijesto u oblik, šljive na njega, pospite šećerom na vrhu, a zatim - streusel mrvicama.

I pecite na temperaturi od 180 stupnjeva 30-40 minuta.

Čak i oni koji ne vole jetru jedu moju salatu s pilećom jetrom i korejskom mrkvom
Čak i oni koji ne vole jetru jedu moju salatu s pilećom jetrom i korejskom mrkvom

Pokazalo se da je salata prema ovom receptu vrlo zadovoljavajuća, iako ne i vrlo kalorična. Uz je...

Tri domaća umaka za krumpir uz koja se čak i dosadno jelo jede "uz prasak"
Tri domaća umaka za krumpir uz koja se čak i dosadno jelo jede "uz prasak"

Zato volim umake - jer s njima dosadni proizvod dobiva nove okuse, što znači da postaje nešto nov...

Kobasice od kobasica. Recept za tijesto koji se ne lijepi za ruke
Kobasice od kobasica. Recept za tijesto koji se ne lijepi za ruke

Napravite brzu pljeskavicu od kobasica. Ove pite možete dati djeci u školu, odvesti ih na put ili...

Instagram story viewer