To Ispada ukusan! Dulje kupiti trgovačkom haringe sama soli.
sastojci:
1 kg svježe haringe
6 žlica. l. sol bez slajdova
3 žlice. l. šećer
10 grašak piment
3-4 komada. lišće
1 L vode
Priprema:
1. Ulijte vodu u posudu i donijeti ga na čir.
2. Dodavanje šećera u vodu, soli, piment i lovorov list.
Na laganoj vatri kuhati marinadu za 7-10.
3. Pre odmrzne Herring, naravno, na sobnoj temperaturi.
Zatim isperite ribe, a ne razdelyvaya (zajedno s glavom i iznutricama) staviti u bilo kojoj posudi s poklopcem. Na primjer, u plastičnom spremniku ili ladice.
4. Spremni marinada super.
Prelijte ribe, pokriti s poklopcem ili plastičnom folijom zategnuti.
Zatim očistite hladnjak na dnu police. Postolje za tri dana.
5. Nakon tri dana da se haringe iz hladnjaka i smanjiti lešinu prikladan način.
Može se rezati na komade i pomiješajte s ukiseljenim lukom i začinskim biljem.
6. Od tih riba može se pripremiti sendviči, salata „Herring pod kaput” ili bilo koji drugi salatu s haringama.
Tu je i brz način za soljenje.
Recept brza soljenje Herring
sastojci:
2 haringe
300 gr. sol
1 L vode
3 lovor
5 grašak klinčića
2 kom. karanfili
Priprema:
1. U kipuću vodu da se otopi sol, dodajte papar i lovorov list. Klinčić dodati neobavezno.
2. Kako rezati i crijevo ribu u filetima.
3. Prelijte ohlađenom haringe marinirana sa začinima. Pokrijte zdjelu s poklopcem, možete postaviti pritisak.
4. Ostavite ribu za jedan sat na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u hladnjak na 12-18 sati.
Prilikom posluživanja narezane filete i poslužite s biljnim uljem.
Uživajte u jelu!
Kako ukusna marinada haringe sada znate sigurno!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!