Ono što je potrebno:
Svinjski * (idealno: vrat ili šunka)
* Francuski senf (koji sa točkicama od senfa))
Češnjak * - 2-3 režnja
* Gruzijski umak (ili adjika)
kuhanje: Krutina komad svinjetine nashpigovyvaem češnjak (ja volim srce) trljati senf smjesa i adzhika i rezerva 2-3 sati za marinating (ali sam nekoliko puta i bez čekanja, nije gotovo kao dobro djelo)). brod u pećnici prvo na 180 stupnjeva, tako da rumen kore pojavio na 30 minuta i dijamanata, zatim vatra smanjiti i rezerva "propada" čak 40-50 min-T. provjerite spremnost na ražanj (ili čačkalica) - ako krv ne teče: učinio!
hladno kuhano svinjsko meso? Da, najvjerojatnije - ona. No, u pojednostavljena verzija. Zamjena kobasica - jedinstveno korisno! Takvo meso ima slastan okus, zahvaljujući senfa i zadržao vrlo dobro!
Također volim svoje sušene govedine. Kako pripremiti: grčevit recept
Kao i za - plus u karmu ✊! Pretplata - obnimashki 🤗) sam pokušao)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏