Jedan korak.bilo koji nije slatka, tekući mliječni produkt (kefir, jogurt, itd), potreba sipati u spremniku, što je onda stane u vaš cjedilo. i staviti u zamrzivaču 6-8 sata.
Korak dva.nokautirati ovaj komad „led” u cjedilo s gaza i ostaviti 7-8 sati sve dok se tekućina otjecanja.
Na izlazu dobiti 500 Gramov serum (može se koristiti za pečenje ili mljeveno meso) i 300-350 gr. skuta mase!
Treći korak. Za okus možete koristiti različite dodataka: U ovom slučaju, napravio sam škampi sir i sir s travama i krastavac.
Kako napraviti gljivu s masom sličan sir, pročitajte >>>>>>>>>>>>>>>>ovdje
Ovaj sir možete učiniti kao sol ( s krastavcima, haringe, buta s sušene rajčice)i slatko. Za slatki dovoljno dodati šećer, vanilku ili čokolade ili voća, ili sušenog voća ili pekmez)) Ovaj štapić - štapić za koristan i ekonomičan doručak.
Kao i za - plus u karmu ✊! Pretplata - obnimashki 🤗) sam pokušao)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏