Ljubav ostrenkoe? Onda je ovo recept za vas!
Važno!
Smatra se da začinjena hrana je štetna pa čak i opasne za vaše zdravlje.
Međutim, ako imate ozbiljnu bolest, to je obrnuto, čak i korisno.
Začinjena hrana u malim količinama, a ne na prazan želudac pomaže da ponovno pokrenuti imunološki sustav u tijelu. A kao što je poznato od gastroenterologa - to (imunitet) „živi” samo u crijevima.
Korištenje gori, oštrim ili feferon:
dobar agent za apetit
Pirin tvari sadrži kapsaicina i otkup blagotvoran učinak na probavu, metabolizam i kardiovaskularnog sustava
diuretik i baktericidna svojstva
mogu da se bori protiv stanica raka i usporiti rast tumora kod raka prostate i raka jajnika
u malim dozama oštra i ljuta paprika je koristan za ljude trom i flegmatičan temperament, (što je razlog zašto su ljudi na Kavkazu vruće)
povećava snagu i povećava libido kod žena
podiže
normalizira cirkulaciju mozga
To sprečava razvoj ateroskleroze, jer pomaže očistiti i ojačati krvne žile, poboljšava cirkulaciju krvi i vizije
Vrlo korisno i važno za pravilno pripremiti oštar ili ljuta paprika za budućnost, jer je nakon zamrzavanja gubi svoja svojstva. Međutim, marinirana kiseli krastavci ili u svim njegovim čudesnim i ljekovita sposobnosti savršeno očuvana.
Za ovaj recept trebat će vam samo zelenu papriku (crvenu nije prikladan).
Malo je vjerojatno da ćete biti u mogućnosti naći CCACS, ali možete pokušati kuhati od cayenne paprike zelene slične CCACS.
sastojci:
4 kg vruće zelene paprika
0,5 litara vinskim octom
0,5 litara biljno ulje
300 gr. češnjak
5 snopova cilantro i celera
sol
Priprema:
1. Isperite paprike i napraviti u obliku križa rezova na vrhu, repovi nisu rezati.
2. Stavi zelene paprike u dubokoj posudi i napunite čistom hladnom vodom. Pokrijte posudu s poklopcem ili ručnik i ostavite dva dana.
Nužno mijenjati vodu u svježem i hladnom svakih 5-6 sati.
3. Fold natopljene paprike u cjedilo i pustiti odvod.
4. Ulijte u caklini tavi ulje i ocat. Ulijte malo soli. 4 kg papar oko 1-1.5 struci. l. sol.
5. Kada se smjesa počne ključati baciti u svom cijelom paprike, promiješati i oduzimanjem vatru da proključa. Paprika će kuhati za 5-7 minuta, ali morate paziti da se ne probavlja.
6. Zatim uklonite s prorezom žlicom spreman papra u zdjelu.
7. Zelje pre oprati i osušiti, zatim usitniti. Staviti u sjeckani zelje, ugasiti preostalih 5 minuta u tekućem papar.
8. Dobiti zeleno iz posude i pomiješajte s nasjeckanim češnjakom i paprike.
9. Napunite paprike sa zelenom čiste staklenke, prelijte preostalom tekućinom, sterilizirana 0,5 litre staklenke 15 20 minuta i role.
Probati paprike odjednom, što im je potrebno izdvojiti u hladnjaku, pa su trenutno u marinadi.
Nakon nekoliko dana to će biti moguće isprobati.
Sretno s pripremama, ukusna zimska i dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!