skuša - riba je vrlo korisno, ima puno omega-3 masnih kiselina, to je vrlo potrebno za ljudsko tijelo očuvati mladost i dugovječnost, kao i vitamina B, koji je, usput rečeno, podići raspoloženje.
Slana voda za ribe Mi ćemo učiniti na temelju luk oguliti, Tako da je potrebno da zaliha robe gore na njemu unaprijed. Ali ako postoji mahuna, to ne smeta. Možete napraviti smeđi krastavaca bazi zavarivanje.
Rasol skuša će biti „žive” samo tri dana.
Nakon otopinom soli dobije se iz sku zlatan hlad i okus jela.
Za pripremu ukusno skuša vas dimljeni potreba:
* Sama skuša (uzeo sam tri stvari) smrznuto
* Luk oguliti ili crna lista čaja
* 2 žlice. žlice soli
* 1 žlice. šećera žlica
tekući dim 1 čajna žličica
* Lovor (3-4 komada)
* Paprike (7-8 komada)
* Češnjaka (po izboru) - 2-3 režnja
* 1 litru vode.
Kuhanje: skuša bi trebao biti podignite zamrzavanje (Ako je smrznuto) izvaditi utrobu utroba i ukloniti škrge, dobro pranje.
Za salamuri:
make luk oguliti (po količini ovisit će o zasićenost boja vaše ribe), ili možete skuhati jaki čaj od crnog lišća čaja. Kada je zatamnjena voda preklopnih malo ohladi, dodati u njoj sol, šećer, tekući dim (da se ribe dimljeni okus), začini, luk (postotak u odnosu na 1 litru riba i 3 - vidi gore)
Post krastavac svjež u potpunosti. Onda je ovo slana voda punjenje skuša (u potpunosti pokriti) i staviti u hladnjak na tri dana. bolje zatvorite poklopac, inače imate svi proizvodi su dimljenog mirisa))
Svaki dan (ja to ujutro i navečer) dva puta skuša potreba okrenuti u slanoj vodi da se dobije boju i dobro prosolilas sa svih strana.
Trećeg dana - skuša spreman! Okus je dobivena slani i dimljeni ukusno. Ako želite slani - morate dodati još soli. No, mi na ovaj način: to su proporcije - dovoljno za normalan prosola.
Na što proizvodi, osim ribe, podići ljude raspoloženje i zašto, možete pročitati moj članak >>>>>>ovdje
I još skuša recept sa slikom pročitati i vidjeti u ovom članku >>>>>>> Skuša s lukom torbu
Kao i za - plus u karmu ✊! Pretplata - obnimashki 🤗) sam pokušao)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏