Ukusna, meka i vrlo curvy peciva od dizanog tijesta. Ja ih kuhati često, ali oni nas ne smetaju. Muž obično kaže da je to njegova omiljena peciva, ja to veliki fan svih pečenja imati. Mislim da je recept vam se sviđa previše, tako da preporučujem da pisati, a da ne izgube.
sastojci:
mlijeko
brašno
kvasac
šećer
Vanilin šećer ili vanilin
sol
* Bilo izborni preljevi
Osobitost ove role koje je napravio za pripremu kvasca tijesto za njih. Postoji nekoliko važnih točaka koje se moraju uzeti u obzir da su se okrenuli peciva i kvasac nisu ubili piva. Stoga, pažljivo pročitajte do kraja recepta, tako da ne propustiti ništa važno.
Tako, da 200 ml mlijeka, izlije se u posudu i zagrijavati. Mlijeko mora biti jako vruće, ali ne kipuće.
Dok grijanom mlijekom, ulijte u zdjelu 2 žlice brašna s toboganom. Prosijati brašno je bolje pre. Zatim, ispunite ga s vrućim mlijekom (zakuhati), te miješajte dok jedinstvenom rezervatu - neka se ohladi toplo stanje.
U međuvremenu se stvaraju u 50 ml mlijeka 1 čajna žličica suhog kvasca brzine, doda 3.5 žlice šećera.
Čim mlijeka brašno masa ohladi, kombinirati kvasac. I ovdje je vrlo važna točka: prije dodavanja razrijeđen kvasac, pobrinite se da je masa topla, a ne vruća, inače kvasac će umrijeti i peciva ne mogu dobiti.
Dodajte pola žličice soli, vanilin šećerom i vanilijom ukusu. U ovoj fazi, možete dodati grožđice, čokolada, orasi, kandirano voće, mak, cimet i bilo koje druge preljevima.
Dodaj 250-300 grama brašna i mijesiti tijesto. Ostavite ga na toplom mjestu da se diže 1 sat. Tijekom tog vremena, tijesto će se povećati u iznosu od oko dva puta.
Bušena tijesto, formiranje role 8-10 i širiti ih na tavi, položi nauljeni ili pergament. Ostavite 15 minuta rasstoyatsya, a zatim staviti u pećnicu. Pecite role na temperaturi od 180 stupnjeva 30-40 minuta. Dobar tek, prijatelji moji!
Vidi također: Kako napraviti kolač „Napoleon” od gotovog lisnatog tijesta. Recept za lijeni
Ako vam se svidio recept za muffine - staviti Molimo slično. Pretplatite se na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove recepte i članke. Hvala!