Rekao sam mu kako se pripremiti za zimu kiseljak. On je dobio univerzalni, a onda se može koristiti bilo gdje.
Sjećam se kad smo bili dijete, živio je u selu, imali smo u vrtu loboda. Često mama mu napravi slatke kolače, ponekad kuhanu juhu. Usput, ja stvarno volio juhu - potrebno je da vam napisati recept.
Onda je moja majka koja je jednom rekao da loboda mogu pripremiti za zimu i dao joj recept. No, dijelim recept s vama.
Ono što je potrebno:
- loboda
- voda
Sve! Ništa drugo se traži!
Loboda moj pažljivo, stavi na ručnik i suha.
Zatim ga usitniti i zabili. Ispunjava loboda u čistu staklenku čvrsto dovoljno.
Sada u svaku posudu, prelijte kuhane hladne (!) Voda i pokriti s poklopcem.
Nema potrebe da dodati bilo sol ili šećer, ili sterilizirani. Kiseljak je savršeno očuvana zbog činjenice da je u ovom zelenom sadrži vlastiti kiselinu.
Ako ne prazan za juhu, a zatim i loboda može dodati sitno sjeckani kopar.
Loboda, kuhana na ovaj način, to je univerzalna: može se dodati barem u slatkim jelima, čak iu slanim. Dobar tek, prijatelji moji!
Ako vam se svidio moj recept Sorrel žetvi zimu - za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!