Postoje krumpir u „uniformi”, a danas ćemo biti na krumpir večera „kaput”, a to je vrlo ukusna i zadovoljiti jelo. Podijelite svoj recept u svojim društvenim mrežama, a to će ostati na vašoj stranici.
sastojci:
- krumpir - 10 kom
- slanine - 20 kriške
- kiselog vrhnja - 100g
- meso juha - 200 ml (ili samo vode)
- Maslac - 30 oz
- brašno - 1 žlica
- sok od pola limuna
- sol
- papar
- zelenilo
Prvo, kuhati krumpir u „uniformi”. Neka se malo ohladi i onda jasno.
Mi zamotajte svaku krumpira slaninu. Jedan krumpir kriška 2. Stavite kriške slanine poprečno i zamotati krumpira. Ako želite, možete osigurati slaninu s čačkalica.
Krumpir u „kaputu” slanine širenja u posudu za pečenje i staviti 10 minuta u pećnici (temperatura 200 stupnjeva).
Pripremite umak. U tavi rastopiti maslac, dodati brašno, promiješati. Zatim postupno tanak potok, dok i dalje promiješati, uliti juhu (ili vode). Čim počne ključati - ukloniti iz topline.
Dodajte kiselo vrhnje u umak, sok od limuna, sol i papar na okus. Odmah Rezervacije o limunov sok. Moj muž kaže da je on bio tamo jednom, i mislim da ne postoji. Stoga, ovaj sastojak - po vlastitom nahođenju.
Mi smo dobili umak prelijte krumpir i kuhajte 15 minuta. Poslužite krumpir u „kaputu”, posuto svježim začinskim biljem. Dobar tek, draga moja!