Volim plodovima mora i lignje nisu iznimka. Danas želim podijeliti s vama moj način kuhanja, što sam nedavno saznao iz kuharice. Sada sam kuhati lignje je jedini način! Oni uvijek dolaze iz natječaj i ukusno!
Lignje - to je hirovit proizvod za pripremu. Ako ih malo pretjerati i kuhati duže nego što se očekivalo, neće samo gume i ukusna. Sa mnom je dogodilo više nego jednom :))) Okrenuo sam se samo 1 minutu i sve - gume umjesto natječaj lignje.
Za one koji ne znaju, sjećam se koliko minuta pripreme liganja. Oni su uronjeni u kipuću vodu i kuha 2-3 minuta, ovisno o veličini lignje. Ako ga kuhati u tavi preko umjerene topline umaku (s kremom okusa najbolje, samo bombama!), Vrijeme kuhanja je povećan na 7 minuta. Sve ne treba kuhati duže.
Ali sada radim malo drugačije. Lignje truplo nakon što je očistio film, i pere, mora otjerati s obje strane. Evo kako otjerati meso i lignje. Samo je potrebno da tuku s manje snage od mesa. Kao što je „alat” predlažemo da koristite drveni valjak za tijesto ili tolkushkoy za pire. No, u principu je to moguće, i čekić.
kuhanja u ovom slučaju se ne mijenja. Ali su odbili lignje su mnogo nježniji i ukusniji. A čak i ako ne onda samo pretjerati, oni neće biti tako teško kao da nisu bili odbijeni.
Napišite u komentarima, i kako se pripremiti lignje? Ja i ostali čitatelji će biti zainteresirani da znaju.
Vidi također: Kako mogu napraviti doma kuhano svinjsko meso u pećnici. umjesto jedemo kobasice
Ako vam se svidio recept za prodaju, kao što je. Također se pretplatiti na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove recepte i članke. Hvala!