Vrlo ukusan umak koji u zadnje vrijeme kuham često. Recept je nedavno saznao, ali on se zaljubio u cijeloj našoj obitelji. I što je najvažnije, što se ispostavilo ukusna, srdačna i brzo - u pripremi sos traje samo 30 minuta.
Priprema:
Na tavi sa zagrijanom ulju stavite nasjeckani luk, 2 isjeckana češnja češnjaka i malo svježeg đumbira. Možete pokupiti i suši, a može se pripremiti na sve, bez njega, ako ne kao što su đumbir.
Nešto pržena, doslovno 1 minutu, zatim dodati 300 grama kobasice. To je najbolje uzeti pladanj - dimljeni kobasica, pekmeza, kobasice, kobasice, pancetu - općenito, to je. Ali, ako imate samo jednu vrstu, onda ne brinite, vi još uvijek dobiti ukusan :)) pržiti kobasice, stalno miješajući dok ne smeđe.
Sada, 1 velika zrela rajčica oparen s kipućom vodom, uklanjanje oguliti, izrezati na kockice i poslati ga na tavi. Nakon staviti pola paprike, kockice ili trake, jedna mala mrkva, ribani.
Pour 300 vrsta mL dodavanjem soli i papra ukusu, 2 jušne žlice rajčica. Možete dodati bilo začine, a ponekad i ja staviti Provence bilja.
Kuhati preko srednje topline, miješajući povremeno do tada dok umaka zgušnjava i ispari voda. Zatim zatvorite poklopac, isključite toplinu i ostaviti još 5-7 minuta.
Služi se uz tjesteninu, krumpir, heljda. Pospite svježim začinskim biljem. Vrlo ukusna! Dobar tek, dragi moji prijatelji!
Vidi također:Riba pod strugane krumpirom u pećnici. Jednostavna i ukusna
Što radim na zelje u hladnjaku bila svježa za mjesec dana. Moj život hakiranje
Ako je recept vam se sviđa - za prodaju, kao što je. Također se pretplatiti na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove recepte i članke. Hvala!