Jučer je pripremala ovaj umak za krumpir i odlučili podijeliti recept s vama. Ovo je vrlo jednostavan umak i proračun - svi proizvodi su vrlo jeftini. Prvi put kad sam ga kuhala, iznenađenje posjet - i sav moj umak jako puno! Dakle, uzeti recept znanje.
sastojci:
topljeni sir
mlijeko
biljno ulje
maslac
luk
papar
zelenilo
* Sok od limuna
A sada je kuhanje proces. Dakle, treba nam jedan mali luk. cut to mi jako fino i lagano pržiti na maslacu. Mnogi ne uzimaju luk, ako je žarulja je velika, onda će biti dovoljno pola.
Sada nam treba 250 obrađeni mekani sir. Pomiješati sa 1 čašu mlijeka i 2 žlice biljnog ulja. Sastojci dobro promiješati i lagano grije - kao homogena masa. Jako ne trebaju toplinu, umak treba biti topla, ali ne prevruća.
Dodaj u njemu pržene luk na maslacu ulju, opcionalno dodajte svježe bilje i miješati. Možete koristiti mikser ili blender, umak je postala još više homogena.
U originalnom receptu u kojem sam priprema, treba dodati na kraju 1-2 žlice limunova soka. Nisam dodati, mi se ne sviđa kiselosti u ovom umaku, ali imajte na umu da je ovaj sastojak ne bi trebalo biti. I dodati ili ne - odlučite sami.
Nekoliko puta pokušao sam dodati još jedan češanj češnjaka. Sve u svemu, nije loše, ali također možete eksperimentirati.
Spremni umak poslužiti vruće krumpire ili tjesteninu, preliti ga vrlo ukusne kuhani krumpir. Njam, kako ukusna! Dobar tek, draga moja!
Vidi također: Kao što sam ispeći krumpir u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Trebate masti kriška i papir
Ako je recept vam se sviđa - za prodaju, kao što je. Također se pretplatiti na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove recepte i članke. Hvala!