Jeste li znali da je mliječ može se pripremiti u spremištu za zimu ga uklonio u banku? Rezultat nije gore na sve od svježe kuhan. Želim podijeliti moj recept, nadam se da vam se sviđa.
Priprema:
Prvo želim reći o mesu: možete koristiti bilo koji od Brawn, koji imate, a što uživam. Naša obitelj voli zgusnut svinjetina, pa sam opisati recept s ovom vrstom mesa.
Dakle, to će potrajati 4 svinjske noge. Radije ih koristiti upravo kao Brawn smrzava dobro s njima, a ne želatina nije potrebna. Napunite noge vodom i kuhajte na laganoj vatri 6 sati.
Po satu dok ne bude spremno soli na okus, dodati jednu mrkvu, 2 lovora, dva žarulje cijelosti zadovoljava i 7-8 papra.
Zatim izvadite povrće i začine, izvaditi meso, juhu i filter. Mi odvojiti meso od kostiju i izrezati u male komadiće.
Stavite meso u sterilizirane staklenke i prelijte vruće juhe. Peciva, oblozi deku ili kaput i ostaviti tako dok se ne ohladi. Zatim uklonite hladnjak ili u podrumu - općenito na hladnom mjestu.
VAŽNO: sirovi češnjak u aspik ne dodati, inače će biti slabo pohranjeni i ide loše. Dodajte nasjeckani svježi češnjak nakon otvaranja limenke, a neposredno prije posluživanja. Dobar tek, prijatelji moji!
Vidi također: Kako mogu napraviti „lijeni aspik”. Recept bez komplikacija
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!