Jednostavan recept bez puno buke i oblikovanje pljeskavica sa tijesta. Super-brzi lijene pite, koje će vam pomoći kada nema vremena za tradicionalne kolače. Podijelite svoj recept na društvenim mrežama, a to će ostati na vašoj stranici.
Sastojci za kolače:
kefir
brašno
kuhana jaja za punjenje
sirovih jaja za tijesto
sol
soda
mladi luk
ulje za prženje
Mi ćemo početi pripremati tijesto za pite. 300 ml jogurta zagrijava lagano doda 0,5 žličice sode bikarbone. Promiješati i ostaviti 5-10 minuta.
Zatim dodati 2 do kefir sirovih jaja i soli za okus brašno (oko 1 šalicu ili manje). Dobro izmiješati kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica.
Sada za pripremu nadjeva. Fino izrezati 2-3 kuhana jaja i hrpa mladi luk. Dodajte jaja sa lukom direktno u tijesto. To je značajka tih lijen kolača - punjenje je pomiješana s tijesta.
Zatim stavite preostalo brašno - oko pola šalice, promiješati. Tijesto za pite s punjenjem spreman. Konzistentnost to je otprilike kao palačinke.
Tijesto je namaz sa žlicom u tavu i prže u biljnom ulju s obje strane. Spreman „pljeskavice” proširila na papirnatim ubrusima upiti ulje, a zatim služiti.
Ovi lijeni pite su dobro i toplo i hladno. Još uvijek možete prijaviti za njih bilo umak. Dobar tek, dragi čitatelji!
Vidi također: Zračni nadima na kefir
Knedle sa kiselim vrhnjem i šećerom u tavi
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!