Požurio sam podijeliti ukusne recepte za kuhanje skuše u pećnici. On nije običan, jer je prvi riba će marinirati, a zatim ispeći. Vrlo ukusna ispada, obavezno kuhati!
Sastojci koji trebamo:
skuša
češnjak
ulje
sol
papar
paprika
Set od sastojaka je vrlo jednostavan, ali tajna ovog recepta nije toliko u njih kao u kuhanje procesu. Pa pročitajte pažljivo, tako da se ništa bitno ne propustiti.
Trebat će nam 2 skuše. Odmrzava, izvade, odsječen rep i glavu. Svaka riba izrezati na dva dijela. Kosti na max izaći, tako da je samo file lijevo.
Sada pripremite marinadu za skuša. Miješanje u žličica soli zdjela 1 (ili ukusu) 1 žličica od paprike, crni papar na okus, 2-3 češnja češnjaka, istiskuje kroz tisak.
Također, dodali 2-3 žlice maslinovog ulja. U ovom receptu, to je najbolje koristiti maslinovo ulje - za njih se ispostavilo ukusna i mirisna. Ali ako nije, ili ne sviđa, možete uzeti uobičajene suncokret.
Mi uliti skuša marinada ravnomjerno sve distribuirati ribama i stavio ih u hladnjak na 3-4 sata, čak i ukiseljene. Za najbolje rezultate, marinirani fileti može biti omotan u plastičnom folijom.
Skuša zatim proširila na pečenje ili tepsiju (dno najbolji laik papir za pečenje) i stavite u zagrijanu pećnicu.
Pecite ribu na temperaturi od 200-220 stupnjeva oko 15 minuta. Zatim je služio s bilo prilogom i salata povrće. Dobar tek, draga moja!
Vidi također: Kao što sam capelin pržiti u pećnici. Moj omiljeni recept
Ako vam se sviđa recept, prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!