Želim podijeliti s vama jednostavan recept mekane zraka dimova na kefir, što je vrlo volio naše obitelji. Recept je nevjerojatno jednostavna, možete lako naći sastojke u hladnjaku. Dakle, predlažem da pripremite dim i zadovoljiti najmilije.
Sastojci za dimova:
kefir
brašno
maslac
sol
šećer
prašak za pecivo
Dakle, naš lisnato sastojat će se od dva dijela: tijesta i mrvica. Prvo, pripremite tijesto.
U tu svrhu, 250 g maslaca rešetki, dodati 1 čaša jogurt, pola žličica soli 3 šalice brašna pomiješan s 3 žličice pečenje u prahu.
Mijesiti tijesto, ali to učiniti brzo, tako da se toplina iz nafte počinje topiti ruke. Stavite tijesto u vrećicu i stavite ih u hladnjak oko 1 sat.
U ovom trenutku, krediti mrvice kuhanja. Uzmi opet maslac (oko 100 g) i samo ga utrljajte na ribež. Dodaj maslaca 3/4 šalice šećera i 3/4 šalice brašna. Po želji, možete dodati vanilije ili vanilin šećer. Grind sve sa svojim rukama ili žlicom kako bi dobili dijete.
Sada, proces izrade se nadima. Dobivamo tijesto iz hladnjaka i podijeliti na 6 dijelova. Svaki od njih odvijati debljine oko 5 mm.
Uzmi prvi sloj tijesta, pospite mrvicama, staviti na vrhu drugog sloja, a zatim pospite mrvicama. I tako se izmjenjuju sve dok nema više kreveta i beba. Na kraju, gornji sloj posuti mrvicama nije potrebno.
Sada, s oštrim nožem izrezati nastalu „kolač” na komade i širenja na pleh, podmazan. Pa, možemo poslati samo dim u pećnici (t 180 stupnjeva). Nakon 35-40 minuta, ukusna i flavorful kolač se peče! Možete uliti čaj i pozivamo sve na stol. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se sviđa dimova recept s kefir - za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!