Ovaj lonac jučer sam pripremio za večeru, moj suprug i kći ga je volio. Mi to sve pojeo odjednom u jednom sjedi, ludo ukusna! Čak i moja kći koja ne voli kupus, jede za oba obraza)) To znači da dobar recept! Spali!
sastojci:
kupus
forcemeat
luk
jaja
šlag
sir
sol
papar
biljno ulje
Rajčica opcija
KORAK 1
500 grama mljevenog mesa, pomiješati sa soli i crnog papra po želji. Nadev se može uzeti bilo, ali sam kao i većina o ovom govedina lonac ili miješanog svinjskog + govedine. Dodajte sitno nasjeckani luk (1 kom) i pržena sve zajedno 10 minuta.
KORAK 2
Ako koristite rajčica, a zatim sitno izrezati ga nožem ili samljeti u pire pomoću rende. Sam se kao lonac s rajčicom i bez njega. U ljeto, kada je uvijek staviti sezona. Tijekom zime ja bez njega.
KORAK 3
500g kupus fino shinkuem.
KORAK 4
Tepsiju podmazuje biljno ulje, namaz pola kupusa, zatim pržena mljevena s lukom, paradajz i kupus sloj ponovno.
KORAK 5
Priprema ispuniti za složenaca. Kombinirajte u zdjelu 2 jaja, 3-4 žlice kiselog vrhnja, soli na okus, 2 žlice vode, sjeckani svježim začinskim biljem. Napunite lonac. Pospite naribanim sirom (50 g)
KORAK 6
Pecite složenac na 180 stupnjeva 30-40 minuta. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept za lonac - za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!