Vrlo zanimljiv i neobičan kolač, koji se tijekom samog vremena za kuhanje (!) Je slojevito u tri sloja! Tako u početku sve komponente miješaju zajedno. Svakako probati, to je vrlo nježno i ukusno!
sastojci:
Mlijeko - 0,5 litara
Jaja - 5 komada
maslac - 125 gr
šećer - 150 grama (oko 6 stol.lozhek gornjišta)
vanilije (ili vanilin šećer) ukusu
brašno - 5,5 žlice bez slajdova
Set od sastojaka ovdje je vrlo jednostavan. Ali to nije toliko u njih kao u kuhanje procesu. Molimo da pažljivo pročitate recept do kraja, tako da ništa nije propustio.
Dakle, prvo rastopiti maslac i malo cool za njega.
4 jaja su podijeljeni u bijelaca i žumanjke. U dijelu u kojem se žumanjci, vozilima drugi jaje u cijelosti (peti okreta).
+ 1 žumanjka i bućkalo mikser zajedno sa šećerom i vanilin (vanilije ili šećera). Dodajte ohlađenu rastopljeni maslac umutiti opet.
Nastavljajući umutiti masovno mikser, postupno uvesti brašno i dodati ga u jednu žlicu.
Sada ulijte tanki mlaz toplog mlijeka, miješajući s umutiti ili puno žlicom.
Protein bućkalo u obliku čvrste pjene. Čim se početi prikazivati „vrha” da se ne skliznuti - onda tukli bjelanjaka savršeno.
Pažljivo dodajte tukli bjelanjaka i umiješajte u tijesto.
NAPOMENA: tijesto dobiva sasvim tekućina. Dakle, to bi trebalo biti!
Sipati tijesto u posudu za pečenje, podmazan i stavi u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C Pecite pitu oko 45-50 minuta. Trenutno vrijeme kuhanja ovisi o veličini oblika.
Kolač podijeljena u 3 sloja. To će biti nešto kao torta s kremom od jaja. Torta izrezati na kolače, na vrhu možete posuti šećerom u prahu. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!