Tijesto je pogodno za torte, kroasana, kobasice u testu, i bilo koje druge plitkim pečenje, tako da je test se smatra univerzalno. Recept je vrlo jednostavan, sastojci su dostupni, postoje u svakom hladnjaku. Preporučujem napisati recept ili ga podijeliti u svojim društvenim mrežama, a onda će ostati na vašoj stranici.
Sastojci koji su potrebni za test
sir
brašno
kefir
sol
šećer
soda
Za početak utrljati sir na ribež. Trebate 1 šalica naribanog sira. Ovdje bih razjasniti jednu točku. To je vrlo važnoNa većoj (mala ili velika rešetka od sira). Iz toga ovisi o konzistenciji tijesta.
Dakle, morate prvo odlučiti se tijesto će biti korišten za neko pečenje. Ako, na primjer, samo je torta, najbolji sir naribati. Ako se odlučite za to napraviti peciva, omotnica punjena - onda je bolje na najfinije nažuljati. Kobasice u tijestu ili opcija će učiniti.
Daljnje dodavanje u ribanog sira jogurt 1 šalicu (bilo masti), 1 čajna žličica šećera, pola žličica soli i 2/3 žličice sode bikarbone. Pažljivo promiješati.
Sada dodajte brašno i zamijesite elastično i mekano tijesto. Brašno će trebati oko 2 čaše, možda malo više. Mi smo ga ostaviti na za 20-30 minuta, prekrivene krpom, a može se pripremiti. Ja ponekad ne daju tijesto „odmor” i odmah početi pripremati. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se sviđa sirom tijesta recept - prodaje se sviđa. Ti nije teško napraviti, ali to je vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušajte za vas. Hvala!