Rekao sam mu kako sam kuhati ukusna, mirisna marelica pekmez da svatko u našoj obitelji samo ljubav. Vrlo dobar recept, pa budite sigurni da ga spasi sam sebe!
Priprema:
Od sastojaka koje trebamo, u stvari, sami marelice, šećer i vodu dobro. Ali to nije sastojci i kuhanje pekmez proces. Određene akcije trajati 15 minuta, dakle ime, tako da pažljivo pročitate recept do kraja ništa na start up.
Dakle, udio za ovaj pekmez ovdje su: 1 kg marelica će trebati 800 grama šećera, 1/3 šalice vode.
Marelice odabrati zrelo - onda pekmez dobiti ukusne i mirisne. Voće izrezati na pola, izvadite sjemenke.
Sada marelice širenje u tavi, ulijte vodu i stavite na tanjur. Nakon vrenja, poklopac s poklopcem posudi, kuhati 15 minuta na laganoj vatri.
Marelice ostaviti još 15 minuta, pa ohladiti malo. Zatim ih obrisati kroz sito ili cjedilo. Bacamo se oguliti, marelica pire i poslati natrag na ploču.
Čim počne ključati - dodajte šećer i kuhajte još 10-15 minuta. Hot džem proširio u suhim sterilizirane staklenke i motati. Spremite zastoj u podrumu ili hladnjak. Dobar tek, draga moja!
Vidi također: Marelica, pire sa šećerom. Ukusna preoblikovati za zimu
Ako vam se svidio recept za pekmez - za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!