Volim peciva! Podnijeti i na svečanom stolu - svi gosti su bili oduševljeni, pa je jako dobar recept, uzeti na znanje.
sastojci:
tikva
mljeveno meso
Gljive (I) gljive
sir
jaje
paprika
majoneza
brašno
Munk
zelenilo
Sol, začini
biljno ulje
Pola medija tikvice naribati, dodati 1 jaje, 2 žlice brašna, 2 žlice griza. Sol, papar na okus. Od tijesta dobivena palačinka ispeći 3-4.
Onda samo malo savjeta od mene: čim flip palačinke na drugu stranu, a ne pržena kroz. Samo 30-40 sekundi i sve - ne pržena palačinka bolje je zamotan u roli.
Pripremite nadjev. Pržiti 1 mali luk i 3-5 gljive u biljnom ulju. U međuvremenu pržiti 100g bilo mljevenog mesa i pola paprike. Sol, papar na okus.
Sada, za svaku palačinku stavite mljeveno meso s paprom, a zatim gljive i luk i zamotati role.
Iznad svake role podmazuje mješavinu majoneze i naribanim sirom. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 10-15 minuta. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept za peciva - za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!