Fantastično ukusna predjelo od haringe. Za one koji vole ribu, vrlo ugodan. Priprema ovog snack je vrlo jednostavan, svi sastojci su dostupni, tu će biti u svakom domu. Snimanje recept
Priprema:
Trebamo svježe haringe. Eviscerirane, uklonite kožu i kosti, narezane na komade širine oko 1 - 1,5 cm.
Dodajte ribu na jednom mrkvu, isjeckan na ribež za Korejski mrkve. Ili može biti vrlo fino izrezati u trake s nožem. Stavite nasjeckani luk (polutke).
Sada se izlije u 50 ml biljnog ulja, 35 ml 9% octa, stavi pola žličice vrućeg crvena paprika, korijandera - 1 TSP, pola žličice šećera i soli. Količina soli ovisi o veličini haringe. Put soli na okus, u prosjeku manje od 1 čajna žličica.
Mix je pritisnut riblje jelo ili nešto teško i staviti ih u hladnjak. Preporučujem da koristite staklenu ili emajl zdjelu ili metal će se oksidirati.
Nakon 24 sata, naša haringe na korejskom s povrćem spreman. Poslužite uz zelje i sezamom do krumpira, riže, povrća, možete samo jesti kruh. Dobar tek!