Nova godina je velika recept topla jela. Ražnjići od mesne okruglice, pečeni u pećnici. Mmm, ukusan! Yum! Podijelite svoj recept u svojim društvenim mrežama svojim prijateljima, također, vidjeli smo kako kuhati ovo jelo.
Priprema:
Uzmite 500g mljevenog mesa, dodati 1 jaje, sol okus, crni papar, par slomiti češnjaka klinčića, jedan mali sjeckani luk, 2 žlice brašna. Možete dodati malo muškatnog oraščića, ako želite. Promiješati.
Iz dobivenih mljeveno meatballs učiniti 12-14 (lopte). Samo tako ispeći kebab mesne okruglice što je više moguće. Ali ukusnije ako dodate nešto drugo. Na primjer, rajčice, slatki paprike, krumpir, gljive, patlidžan, tikvice - u cjelini, možete koristiti sve što je u hladnjaku.
Mesne kuglice od mljevenog mesa stavlja se na drvenim kos, naizmjenično s drugim sastojcima (povrće, gljive). Stavimo u tavu ili posudu za pečenje (donji dio ulja za podmazivanje). Pecite u pećnici na 200 stupnjeva dok ne bude spremno. To traje oko 30 minuta.
Posluženo uz zelje, neki umak, poput kamenca. Vrlo ukusna! Dobar tek vam i sretna nova godina!