Ova salata rola jednostavno je dužan da se na novogodišnji stol! Nerealno ukusna, svečane i elegantne - samo za glavni noći u godini! Uvjeravam da gosti će biti oduševljeni!
Priprema:
Na prvi pogled, može izgledati da je neophodno da prtljati salata, te da je komplicirano za pripremu. Ali uvjeravam vas: to je vrlo jednostavna, može nositi bilo koji, čak i novak.
Dakle, prvo kuhati dok kuha 2 mrkve i 2 krumpira. Također, u posebnoj tavi, kuhati 2 jaja. Neka se ohladi. Dok su ovi sastojci kuhani i ohlađeni, moguće je pripremiti glavni sastojak naashego „Tsarskoye Roll” - crveni ribe.
Riba trebamo 150-200gr. Možete uzeti bilo crveno slanu ribu - pastrva, losos, roza losos. Tu je već stvar ukusa i novčanik, kao crvena riba - proizvod nije jeftin. Riba izrezati na tanke trake.
Sada smo se pergament papir, širiti ribane mrkve, malo ruke i pritisne mast sa tankim slojem majoneze. Stavite ribani krumpir, podmazuje majoneze, a zatim naribani jaje.
Sada stavite na rub trake crvene ribe i zauzvrat roll, pomaže pergament (kao da radimo u roli). pažljivo i nježno učinjeno kako bi salata ne raspadne.
To je sve. Salata rola izrezati na komade a la carte. To se može učiniti izravno na svečanom stolu. Usput, prije nego se preporuča dati salatu za natapanje 2-3 sata. Dobar tek!