Moj omiljeni recept za skuša. Riba okreće nestvarno ukusne! Uvijek sam pitati recept. Stoga, podijelite ga na društvenim mrežama, tako da vaši prijatelji i pila kako kuhati ovaj funky skuše.
Priprema:
Trebamo ribu. Odrezati glavu, rep, izvadite utrobu i dobro oprati. Cut komada ribe debljine obrocima od oko 2,5-3 cm.
Sada, jedan luk izrezati tanke polu-kolutove. 2 režnja češnjaka izrezati na kriške.
Sada pripremite marinadu. Miješaju u posudi ocat 3 žlice 9%, 3 žlice biljnog ulja, 1 žlica vode, 1 čajna žličica šećera, 1 žlica soli, tla papar. Pažljivo se miješa marinadu, sol i šećer potpuno otopio.
Uzmi čistu i suhu posudu i širenja na dnu malo luk i češnjak. Zatim stavimo skuše. Alternativna slojeva u banci tako dugo dok je ponestane sastojaka. U sredini, možete dodati nekoliko zrna papra i lovorov list.
Na vrhu zadnji sloj bi trebao biti luk. Ispunite marinadu, pokriti s poklopcem i stavite ih u hladnjak. Nakon 24 sata, ukusna marinirana skuša je spreman, bon appetit za vas!