Ovaj recept može biti sigurno zove moj zaštitni znak. Naučio sam kako kuhati pastrva, tako mama. Od tada, svi prijatelji pitaju recept. Zbog nestvarno ukusna, ali nije osobito teško pripremiti, može biti u slučaju da predstave svoje kulinarske vještine.
Priprema:
Prvo morate rastopiti maslac. Cijeđenje dva režnja češnjaka. Kuhajte na maslacu tri minute - onda će dati svoj okus. Dodajte žlicu brašna i pržiti na malo.
Izlije 250 ml kreme i dobro promiješati. Umak će uskoro biti gusta. Zatim uliti malo vode, soli, posipati papar na okus i set lavrushku. Kako početi kuhati, izvadite iz topline i ostaviti pod pokrićem privremeno.
U međuvremenu, fino nashinkuem mrkve i luka. Pržite na maslacu i staviti na stranu na isti način. 6 krumpir izrezati na krugove. Nalazi se na pečenje krumpira, pospite njegovu sol i papar, suncokretovo ulje sipati.
Stavite na vrhu pastrva - će zahtijevati 4 odreske. Također bi trebao biti malo soli. Na vrhu, stavite zapečeno povrće. Polem vrhnje umak i stavite u zagrijanu pećnicu. Nakon 45 minuta na 180 stupnjeva, idealno jelo je spremno da se zabavljaju goste. Dobar tek!