Ovi burgeri uvijek doći do spašavanja kada želite razmaziti svoje rođake i gostiju. Umjesto toga, kuhati ih, i možete biti sigurni da je gladan i nezadovoljan nitko neće.
Priprema:
Neka nas nositi prvo punjenje. Fino trljati 3 češnja češnjaka, nasjeckati kopra grančica. Pomiješajte ih sa 60 grama maslaca. To možete učiniti ručno ili u blenderu, kako vam je draže. Izvadite ga u zamrzivač i ići na nadjev. Trebat će nam pola kile gotovog mesa peradi.
U tom Posoliti po ukusu paprom i promiješajte. Dobivena masa se dijeli po 10 komada njih lepim i pastile. Prethodno treba vlažiti ruke vodom, zatim nadjev ih neće držati. Na svakom palačinku staviti nadjeva i oblikovati pljeskavice.
Onda ne paniranja, ona bi trebala dobiti debelog. Kosti odrezak u brašno, zatim u tukli jaja - to će uzeti 3 komada. Zatim Valya kotleti u krušne mrvice, opet u jaja i na kraju u krušne mrvice opet. Zbog velikog pohani nadjev neće prodrijeti van ispred vremena.
Lagano pržena pljeskavice u biljnom ulju. Konačno pecite u pećnici na 180 stupnjeva na 5 minuta. Tada će biti samo malo ohladi i poslužite s prilogom kao što su pire krumpir. Strašan ukusna!