Moja obitelj se stvarno sviđa ovo jelo, jer to strašan ukusna, ali u isto vrijeme jednostavan. Mogu kuhati skoro svaki dan. I znaju slaviti, pa čak i molba.
Priprema:
Isprva kuhamo 8 krumpir. Oni moraju biti prethodno oguliti. U međuvremenu, neka nas nadev. Uzmite pola kile gljiva i 2 velika luka. Fino nasjeckajte i pržite, ali ne dok ne bude spreman. Po želji, možete dodati češnjak - dovoljno za jedan kriške.
Do trenutka kada su krumpir kuhani, zgnječiti ga u pire. Dodajte 3 žlice brašna i jedno jaje. Također, staviti biber i sol. Mix, trebamo tijesto bez grudica i nepravilnosti.
Mi smo ga podijeliti u 12 jednakih komada i formira tanki pljeskavice. Stavite nadjev na njih - neće trebati 2 žličice svaki. Zaschipyvaem rub. Primljeno zrazy valjane u brašno i poslati na tavu s vrućim suncokretovom ulju. Za svjež, možete ga povući u krušnim mrvicama. Kuhanje s dvije strane još nisu pocrveni. Onda je moguće da se počastiti obitelj i goste. Yum!