Visoko preporučiti ovaj recept, patlidžan dobiva jer naprosto nerealno ukusna! Recept pronađen u prije nekoliko godina, ženski časopis 5, od kojih su svi preporuča - uživajte!
Sastojci koji trebamo:
patlidžan
mrkve
paprika
feferon
luk
češnjak
biljno ulje
9% octa
sol
šećer
papar / začina
5-6 patlidžana izrezati na kriške ili komade bilo, slame - kao što vam se sviđa i kuhajte 5-7 minuta u slanoj vodi.
U ovom trenutku, pripremite marinadu. Zagrijte tavu 1,5 žlice biljnog ulja, dodati začine. Imam ovaj crni papar, kurkuma i korijander obično (sve 1 žličicu). Začini mogu uzeti bilo koji na svoj ukus. Možete uzeti gotove začin mješavina za korejskih salate.
Grije začinima u ulju za 1 minutu, stalno miješajući, a zatim prebacimo u zdjelu. To je učinjeno kako bi se otkrilo okus i aromu začina. Dodati 1 žlica soli, 2 žlice šećera, 100 ml biljnog ulja, 60 ml octa 9%.
Rasturati povrće: 3 mrkve sijajan mrkva za korejski, shinkuem 2 paprike, 2 luka. Također, rasturati 5-6 češnja češnjaka i pola mahuna od feferon.
Pomiješajte sve povrće, prelijte marinadu, dobro i širenje miješati u sterilizirane staklenke. Zatvorite poklopac, sterilizirati u lonac vode za 15 minuta i gotovi ste! Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!