Volim ovaj salatu - a to je vrlo ukusna, a zbog činjenice da je upravo u pripremi. Volim jako puno, jer je kombinacija patlidžan, feferona i češnjaka ovdje je upravo savršen. Svakako stajati po strani i uvjerite se sami!
Sastojci za salatu:
patlidžan
češnjak
rajčice
feferon
sol
šećer
biljno ulje
9% octa
KORAK 1
4 kg patlidžana izrezati u trake, posolite velikodušno i ostaviti 30 minuta - za to vrijeme oni će biti pušteni iz gorčine. Zatim stisnite patlidžan.
KORAK 2
Kroz mljevenje mesa ili mikser 10 rasturati veliki rajčice, češnjak glave 5 i 5 mahuna feferon (sjeme prethodno uklonjene).
KORAK 3
Stavljanje povrća, dodati 1 šalicu biljnog ulja, 2 žlice soli i 1 žlica šećera (ili okusa). Kuhajte sve zajedno 1 sat.
KORAK 4
Dodavanje 1,5 žlice octa i gulaš za 5 minuta. Zatim raspasti vruća salata sterilizirane staklenke i motati. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ti nije teško napraviti, ali to je vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušajte za vas. Hvala!