Kuhanje ukusan za 15 minuta. Kolači ispasti vrlo ukusna i nježna, baš ukusno! Usput, moja majka naziva ih „palačinke”, ali što se mene tiče, to je više tortilje. U principu, to nije točka, ali je činjenica da je vrlo ukusno!
Priprema:
U zdjeli pomiješajte 200 ml masne jogurt, pola žličice sode bikarbone i dobro promiješati.
Zatim dodajte sol ukusu (ja stavim oko pola žličice), 1 jaje i 1 žumanjak u cijelosti. Ali ako ne možete dodati žumanjke odvojeno, to će biti dovoljno samo jedno jaje.
Sipati brašno - oko 200-250 grama i dodati hrpa sitno sjeckani mladi luk. Pravilno miješajte dok uniformi.
Pržiti u biljnom ulju do zlatno na obje strane skuha. Poslužite s kiselim umakom od vrhnja ili neke. Sve ove ukusne tortilje vruće, ali hladno preosobno :)) Dobar tek!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!