Tako nježna da jednostavno topi u ustima! Sada kuham samo način na koji je to najbolje i ukusan recept. Probajte i vi!
Priprema:
Jedan veliki ili dva srednja riba moja, čist i izrezati na ploške. Možete zamorochitsya i odvojiti fileta. Zatim nastavite s vašim željama.
Riba utrljati sol, crni papar. Možete utrljati poseban začin za ribu. Zadržavamo Pollock marinirati 30 minuta.
A onda riba pržiti s obje strane doslovno 2 minute. Preklopite komada u posudu za pečenje i napuniti kože s kiselim umakom od vrhnja.
Za umak pomiješajte 3 žlice vrhnja, 1 žumanjak 1 žlica brašna, 1 šalica vode, sol i papar na okus. Ako želite, dodajte češanj češnjaka. Mi zagrijati umak u tavi, stalno miješajući, ali ne dovesti do kuhati. Umak zagrijati odvojeno, kako ne bi formirao neukusan bijele pahuljice. Napunite ribu i poslati ga u pećnici. Pollock Pecite 20-30 minuta na 180 stupnjeva. Zatim posuti sa svježim koprom. Gotovo! Dobar tek vam!