Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept za kolut od jabuka. Prvi put me osvojio i oduševio jednostavnošću i sjajnim ukusom, sigurna sam da će se i vama svidjeti.
***************************
Recept:
Jabuke -5-6 kom
kondenzirano mlijeko -1 limenka (380gr)
Jaja -2kom
Sol -1 / 3 žličice.
Soda - 1/2 žličice. (otplatiti)
Brašno -150gr
METODA KUHANJA
Ogulite i naribajte jabuke 5-6 kom. Iz pećnice uzmemo standardni lim za pečenje, moja veličina je 30 cm na 40 cm, stavimo jabuke i rasporedimo. Stavili smo peći 5-6 minuta u zagrijanu pećnicu. Za to vrijeme pripremit ćemo tijesto.
Stavite kondenzirano mlijeko u posudu,
Imam domaće kondenzirano mlijeko, možete vidjeti kako pripremam kondenzirano mlijeko u mom videu ispod.
(Kako kondenzirano mlijeko ne bi bilo smeđe, ne dodajem sodu, ali tada morate biti sigurni u svježinu mlijeka, ono mora biti svježe)
Razbijte 2 jaja, dodajte malo soli, promiješajte pjenjačom. Sada dodajte brašno 150 grama i promiješajte. Dodajte 1/2 žličice. soda, ugasite je limunovim sokom.
Mi miješamo. Trebalo je 7 minuta da jabuke izvadite iz pećnice i prelijte tijesto preko jabuka. Rasporedimo ravnomjerno.
Vratite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 15 minuta ili vas vode pećnicom.
Uklonimo papir za pečenje i odmah smotamo kolut, pustimo da se ohladi. Sada režemo ohlađeni kolut i poslužujemo uz čaj. Jednostavno i ukusno.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: