Važno i potrebno prazna! Kada nema vremena ili želje za pripremu povrća, jednostavno otvorite teglicu i staviti ga u juhu. I prekrasna juha vam je gotovo spreman!
sastojci:
2 kg repe
2 kg rajčice
1 kg kupusa
1 kg mrkve
1 kg paprika
1 feferon
1 šalice biljnog ulja
1 čaša 6% octa (jabučni ili vino bolje)
5 kom. lišće
1 žličica crni papra
10 kom. Paprika slatka graška
1 h. l. Korijandera (sjemena)
2 žlice. l. sol
Članak 1.5. l. šećer
Priprema:
1. Cikla pranje i četka vrlo oštar nož ili poseban striptizeta. Naribati repe na ribež.
2. Mrkva oprati i naribati dobro.
3. Nasjeckajte kupus kaznu, ali ne i duge trake.
4. Luk čisto pranje i izrezati na velike komade.
5. Bugarski papar očistiti od sjemena i stabljike. Temeljito isperite, izrezati na komade ili trake dovoljne.
6. Rajčica se oprati i izrezati na 4-6 komada, ovisno o njihovoj veličini. Kao što je prikazano na slici ispod.
7. Prvo, u tavi prže luk ulje do zlatno smeđe.
8. Nakon pour mrkvu i pržiti dok kuhani pečenje. Sljedeći sastojci repe.
9. Kada su repa će omekšati i gotovo spreman, popaprite i pažljivo promiješati.
10. Kuhajte sve za 5-7 minuta. Zatim dodajte kupus i nastavite kuhati za 25-30 minuta. U prosjeku, kuhanje povrća traje 40 minuta.
11. Rajčice dodati u juhu i kuhati sve povrća smjesa je jedan sat. Svim sastojcima kuhani na najbolje što možete. Pucanja u benzinske postaje jednostavno neprihvatljivo.
Po želji, možete dodati oštar ili gorka papar. Njegova zalog bolje sa kupusom.
Pre-cut fino.
10 minuta dok ne bude spreman ispuniti juha sa soli i šećera (prema ukusu), dodati začine. Ulijte ocat i dalje svode na masu.
12. Gotova preljev proširio u sterilizirane staklenke. And roll čiste kapke.
Ostavite konzerve juhe do povjetarca na sobnoj temperaturi.
Za ovu sruši staklenke naopako. Poklopac s toplom dekom ili ručnikom.
Nakon što je dan može biti uklonjena na tamnom mjestu kod kuće ili u podrumu.
Sretno s pripremama, ukusna zimska i dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!