Želim ti reći danas kako odabrati prave rakova palicama. To je osobito vrijedi uoči novogodišnjih praznika, kada su mnogi ljudi će kuhati rakova salate.
Moja salata sa rakovima štapovima su uvijek ukusna, jer znam što je potrebno da se, a koji nisu. U ovom članku, ja ću podijeliti kako sam ih izabrati u trgovini.
uživanje u sastav
Gledam sastav na prvom mjestu. Svatko je dugo poznato da su rakovi štapići nisu od rakova mesa. U srcu - tlo ribe surimi, to bi trebao biti prvi prioritet.
Ako ovaj sastojak nije na prvom ili nema, to znači da su rakovi štapići su bez ribe tamo, ili je prisutan u minimalnim količinama. To će biti loš štap, oni ne bi trebali uzeti.
odabrati proizvođaču
Savjetujem vam da kupite štap poznatih marki i prodaju po težini ne uzeti u trgovini. Da, to je jeftinije, ali dio vas ne znaju, pa postoji opasnost da kupi neispravan proizvod.
Usput, „Roskachestvo” već je dao popis dobrih proizvođača rakova palicama. Ovaj "Riba Kuća", "Tokimo", "Vici", "Santa Braemar", "Meridian", "A'more". No, na popisu proizvođača čiji držati se ne isplati kupovina, hit „Red cijena”, „Everyday”, „Aro”, „Prva”, „HoReCa Select”.
Mi gledamo na izgled
Dobri rakova štapići ne bi trebao biti narančasta i svijetlo ružičaste do ružičasto-crvene boje. I to bi trebao biti oslikana na samo jednoj strani. Osim toga, elastična, glatka, bez grube rubove. Također štapići trebaju biti jednake duljine i jednaki u debljini.
Provjerite na elastičnosti (moji putovi)
U trgovini nije izišao provjeriti samo kod kuće. Uzmi štap, malo njegova zavoja. Ako je samo napukao - onda je dobar proizvod, ako je najmanji savijanje razbio i raspao - štapiće sumnjive kvalitete.
Ovdje je jednostavan način da provjerite kako kvaliteta rakova lijepi ste kupili. Pokušajte se držati za implementaciju. Ako se lako odvijao - onda je elastična i ona ima Surimi (mljeveno riba). Kada oborio, raspao, ili još gore, on se pretvorio u nered - to je loš pokazatelj.
To su metode koristim i uvijek sam izaći ukusne rakovica salate. Napišite u komentarima što kupuju rakova palicama? Što tražiti?
Vidi također: Salata „Olivier” s rakovima štapovima. Recept za Novu godinu
Salata „Mala sirena”, sa rakovima štapovima i topljeni sir. 15 minuta i to je to
Ako je članak bio koristan za vas, za prodaju, kao što je. Također se pretplatiti na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove članke i recepte. Hvala!