To je najbolji punilo kolač koji sam ikad kuhala. Preporučujem!
Vijeće:
Kao punjenje može se koristiti ne samo za mljevenog mesa, ali i bilo koje povrće, krumpir, gljive ili ribe.
sastojci:
300 gr. mljeveno meso
luk
1 šalica jogurta
2 jaja
1 h. l. soda
1 šalica brašna
sol
papar
biljno ulje
Priprema:
1. Luk oguliti i nadjev zajedno s mesom.
2. Ulijte sode bikarbone u jogurt i ostavite 5-7 minuta.
3. U jogurt voziti jaja, prstohvat soli i unesite prosijano brašno.
Tijesto dok ne bude jednolično. To će biti malo curi, onako kako bi trebalo biti.
4. Pržiti mljeveno meso u tavi dok se kuha. Ulja treba malo, ali morate promiješati često. Inače, nadjev će spaliti i pretvoriti u jednu veliku Patty-torta.
Gotova farovi sa solju i paprom sezonu u okusu.
5. Oblik za okrugli kolač masti i lagano posuti brašno ili griz.
6. Ulijte pola tijesto u tavu.
7. Za tijesto lagano distribuirati ravnomjerno toplo pečeno mljeveno meso.
8. Prelijte nadjev drugu polovinu testa. Pokušajte zadržati tijesto pokriveno sve nadjev.
9. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite ga u obliku 40 minuta.
Spreman pita služio vruće. Može se izravno u obliku ili ga staviti na posudu.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!