Recept za ovu salatu slučajno vidio u popularnom blogera Olga Mateju, kuhati kod kuće i bio je zapanjen! To je tako ukusna salata koja je postala moja omiljena. Budite sigurni da kuha, da će vam se svidjeti!
Priprema:
Prvi kuhati u slanoj vodi na 125 g riže kuhana. Do kuhane riže, naribati jednu veliku mrkvu. Passeruem ga s biljnim uljem, ali ne pržiti na hrskav.
Izrezati na tanke polu-kolutove jedan luk, pospite crnim paprom i krastavac sok od pola limuna ili octa. Sada se dvije limenke konzerviranog ružičastog lososa, izvadite kosti, i meso od zgnječiti vilicom.
Tri mala krastavac izrezati na trake i pomiješajte s nasjeckanim koprom zrake. Krastavci ne dodavati sol! Inače, oni će pokrenuti sok.
Nadalje, kad je riža i mrkva se ohladi, početi sastaviti salatu. Na dnu zdjela salate nokautirati nekoliko listova salate ili kineski kupus. Oni nokautirati rižu i ulje majoneze.
Sada nokautirati ribu. Usput, umjesto lososa može koristiti sardine. Ponovno podmazuje majoneza (tankoslojna). Zatim, stavite marinirane luk i mrkvu na vrhu opet malo ulja majoneze.
Pa, sada smo postavili na vrhu krastavaca s koprom i ostavite sat vremena. Zatim posuti sa soli i poslužite. Dobar tek!
Ako vam se svidio recept - Put LAIK, udio u društvenim mrežama i pretplati na kanal!