Sam s vama podijeliti recept za izvornim grickalice iz zelene rajčice.
sastojci:
2 kg zelene rajčice
0,5 kg mrkve
1 kg paprika
0,5 kg luk
200 gr. peršin korijen
zelena zraka
50 ml 9% octa
2 šalice biljnog ulja
50 oz. sol
2 lovor
5 grašak klinčića
1 h. l. mljeveni crni papar
Priprema:
1. Rajčice operite i izrezati na 4 komada.
2. Bugarski papar očistiti od sjemenki i narežite na trake.
3. Mrkva i peršin korijen naribati.
4. Luk oguliti i izrezati na polutke.
5. Zeleni oprati, osušiti s papirnatim ručnikom i izrezati u male komadiće.
6. Povrće pomiješana s biljem.
Prizemlje začin i piment, sol, ocat i kalciniranc po vrućem ulju.
7. Razgradnje nastalu masu u sterilnim banaka.
8. Predoblik sterilizira 45 minuta - 0,5 litre limenke.
9. Spremni salata zategnuti kape i ohladiti pod pokrivačem.
Držite grickalice na hladnom i suhom mjestu.
Sretno s pripremama, ukusna zimska i dobar tek!
Video Bonus:
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!