Ako prozor nije pogodan vrijeme za piknik, i tako žele ražnjića, možete ga kuhati kod kuće. Umjesto roštilj - pećnicu! Okus ispada ne i gore. Grab recept!
Priprema:
Prvo rasol meso. Uzmite 1 kg mesa, izrezati na dijelove komade i prelijte marinadu. Za marinadu, pomiješajte 1 žlicu ocat, 3 žlice sok od limuna, crni papar, omiljenih začina, soli na okus. Pošalji meso u hladnjak na 4-6 sata.
U međuvremenu, turšiju luk. 2-3 luk izrezati na kolutove i prelijte marinadu. Je pripremljen iz 4 žlice vode, 1 žlica šećer i 2 žlice ocat. Luk kiseli krastavac oko pola sata, ne više, inače će izgubiti svoj okus.
Kada je meso promarinuetsya, početi kuhati. Vodimo rukav za pečenje, širi luk i meso na vrhu. Rukav Pierce na nekoliko mjesta kako bi i poslati u pećnici, prethodno zagrijanu na 250 stupnjeva.
U 50-60 minuta, paket treba smanjiti, tako da je meso bilo potpuno otvoren, prelijte ga ističe sok i ostaviti da se peče još 30 minuta. Kada je meso pržiti - može donijeti na stol.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa RECEPT - Mjesto Kao i pretplatite se na CANAL!