Kao što se ispostavilo ukusna, jednostavno ukusna! Siguran sam da ćete uživati u ovom mesa. Usput, ovo je od toplih jela na stolu odmor odličan izbor.
sastojci:
Krumpir - 2-3 komada
meso (svinjetina) - 500g
Luk - 1 kom
Mrkva - 1 kom
gljive - 100-150gr
Jaje - 1 kom
Sir - 100gr
Češnjak - 1-2 režnja
bijela polusuha vino
maslac
biljno ulje
sol
papar
zelenilo
Meso (moj svinjetina) izrezati u male komadiće, prelijte vinom i staviti ih u hladnjak na nekoliko sati ili čak preko noći, da marinirane mesa.
Zatim nasjeckajte luk i poslati ga na tavi s biljnim uljem. Odmah dodajte sjeckani gljive i ribanim mrkve. pržiti
Sir naribati i pomiješati sa jajima. Cut krumpir, mljevenje češnjak.
Dakle, svi sastojci su pripremljeni, vrijeme je da ih u loncima.
Na dnu svake lonac stavite mali komadić maslaca. Zatim, češnjak i sjeckani bilje. Sljedeća je krumpir. U ovom trenutku, možete dodati soli i papra malo. Dodavanje 2-3 žlice bujon ili voda.
Dalje, poslati u posudama gljive sa lukom i mrkvom, a zatim meso. I malo više krumpira. Vi samo možete dodati sol opet. Ispunite smjesu jaja sir i poslati ga 35-40 minuta u pećnici. Temperatura je postavljena na 180 stupnjeva. Dobar tek!