Dijelim ukusna i hranjiva krmenadle sa gljivama. To je, usput, moje bake recept, tako da mogu reći sa sigurnošću da je dokazano više od jedne generacije.
Moramo biti ovdje su sastojci:
Gljive - 500g
Jaja - 4 kom
Luk - 1 komad
Kruh (mrvice)
Brašna - 2 žlice za punjenje
Soli na okus
Papar na okus
Bilje na okus
Biljno ulje za prženje
Moja baka kuhala ove krmenadle različitih vrsta gljiva, svaki je uzeo malo. Budite sigurni da biste dodali bijela gljiva - ona smatra da najviše ukusna i mirisna. Također možete kuhati krmenadle bilo gljiva koja vam se sviđa. Gljive se mogu uzeti kao svježe kao suši.
Kuhati gljive dok ne omekša. Zatim slomiti i lagano pržiti u biljnom ulju.
Brašno pomiješajte s jajima 3, dodajte sitno nasjeckani luk, sol, papar i začine. Pomiješajte s gljivama.
Dodajte krušne mrvice. Kruh potreba koliko bi dobili pravo dosljednost nadjevom od njega i mogao napraviti hamburgere.
Formiranje pljeskavice, mak, u tukli jaje s tanjura, a zatim valjane u brašno i pržite na obje strane u biljnom ulju. Dobar tek, dragi moji prijatelji!