Kuhanje francuski pivo tijesto za ribe. Mi se jako sviđa, riba, ispada dobro, jednostavno ukusna! Uzeti na znanje na recept, podijelite ga na društvenim mrežama - će doći u ruci nakon što su svi!
Priprema:
Prvo nekoliko riječi o ribi. U tijesto se može kuhati ribu u načelu da vam se sviđa. Ali ja iskreno ne losos pržiti u tijesto - to je dobro bez njega. No, jeftin bijela riba, kao što su Pollock, za kuhanje u tijesto samo usavršiti.
A sada je tijesto recept. Trebate ovdje su sastojci:
svijetlo pivo - 1 šalica
Jaja - 2 kom
brašno - 1 šalicu
biljno ulje - 1 žlica
curry - na okus
sol - ukusu
papar - za okus
Prije kuhanja tijesto, pivo mora biti ohlađeno. Komadi ribe trljati sol i papar na okus.
Proteini se disocira od, ohladiti proteina žumanjke.
U žumanjke prosijanog brašna dodati, maslac, curry začin. Usput, možete uzeti bilo koji začin na svoj ukus. Na primjer, u trgovinama se prodaju već pripremljene posebno za začin ribe, možete ga koristiti.
Postupno ulijevajući rashlađeno pivo, promiješajte tijesto dok ne postane glatko.
Nadalje umutiti mikserom da se pjene proteina i točno, često dodaju u tijesto. Zatim, svi zajedno, opet pobijediti.
Svaki komad ribe maka u tijesto i prže u tavi s biljnim uljem. Riba se zatim proširila na papirnatim ručnicima, da se ulje upije. Poslužite bilo vruće ili hladno obrazac s bilo umakom i kečap. Dobar tek, draga moja!